La cuisine des p'tites poulettes

22 décembre 2007

Les p'tites poulettes vous souhaitent de bonnes fêtes !

Les p'tites poulettes partent en vacances, et vous souhaitent à toutes et tous de très bonnes fêtes de fin d'année !Bises caquetantes !!

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18 décembre 2007

Gâteau à l'orange confite, un peu de Nigella dans ma cuisine

Once upon a time, I was regarding Cuisine TV and I tombed on an émission of Nigella... Very trop forte this nana, with her super recettes made in few minutes ! But là, I was bluffed !! A clementine cake, avec all the fruits cuits !! Non, ne croyez pas...

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13 décembre 2007

Le Kiki 23: Pains d'épices and love......

Elle est festive cette 23ème édition du Kiki, organisée par Miss Dédicacessen !!! Les petits bonshommes en pain d'épices !!! Pi ça tombe bien, c'est d'saison !!!J'ai suivi sa recette "variante gourmande", la pâte était très facile à manipuler (beaucoup...

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8 décembre 2007

Les muffins intemporels de ma copine Aline

Il est des recettes qui méritent une inscription dans un beau carnet, des recettes dont on sait dès le départ qu'il faut les noter consciencieusement parce qu'on les refera, c'est sûr. Celle ci en fait partie. C'est ma copine Aline, qui nous a si bien...

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1 décembre 2007

Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Envie de textures différentes, de froid, de tiède, de chaud, de sucré, de salé, de fruits, de biscuits, de crème, de fondant, de moelleux, de croquant ??? J'ai réuni tout cela dans ce dessert.... Que vous dire si ce n'est que ça m'aide à remettre le pied...

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28 novembre 2007

Mousse au chocolat blanc

Vous avez vu, hein, que Nestlé propose maintenant des tablettes de 180g de chocolat blanc à pâtisser ? Après plusieurs expériences du genre malheureux avec du satané chocolat blanc, je me suis dit que celui-ci serait peut être de meilleure qualité, plus...

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18 novembre 2007

Pour le plaisir des yeux...

Pour la collection de poubelles-photos de Lilizen !!!

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18 novembre 2007

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Alors cette année dans le jardin tout a eu du mal à pousser... Tout, sauf les courgettes ! Des dizaines de courgettes alors qu'on avait seulement deux pieds, on en a mangé, congelé et donné de juin à début novembre ! La dernière de l'année, rescapée d'une...

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7 novembre 2007

Salade automnale

Bon, ok, fait pas chaud. Mais on ne va pas manger uniquement des soupes sous prétexte que les températures avoisinent le 0° le matin, hein? Par contre, difficile de se préparer une bonne salade de tomates en ce moment, ou des asperges... Alors autant...

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5 novembre 2007

Soupe épicée oignon - potimarron

Vous êtes comme moi, vous avez un peu froid ? Vous auriez bien besoin de réconfort et de vitamines pour contrer l'hiver ? Voici une soupe relevée, qui chauffe le corps et l'esprit: Pour 6 à 8 personnes, il vous faut: 2 oignons rouges, 1 potimarron, 1.5l...

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