750 grammes
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La cuisine des p'tites poulettes
17 mars 2006

La "quizza" de papa

La "quizza" de papa
Ça y est, chez les p'tites poulettes on touche le fond culinairement parlant, à mesure que les placards se vident.... On mange plein de trucs en conserves (ben oui, j'ai toujours du stock "au cas où", sauf que quand il n'y a jamais de "cas où", et bien...
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28 février 2006

Contribution du poulailler à la JIC

Contribution du poulailler à la JIC
Tandammmmm voici notre modeste contribution à la Journée Internationale de la Crêpe, à suivre sur le forum Marmiton, avec une crêpe salée à l'accent de chnord, directement inspirée par l'ambiance du stade Félix Bollaert de Lens.... Et voici la crêpe Bollaert:...
27 février 2006

Drôle d'omelette pour Omelette et son "omelethèque"

Drôle d'omelette pour Omelette et son "omelethèque"
Pour vous mettre dans l'ambiance, chantez vous le texte ci-dessous sur l'air de "Un soir de pluie" de Blues Trottoir... "Un soir de pluie et de brouillard Y'a plus grand chose dans nos placards Et pour les courses, il est bien trooooooop tard Tiens une...
24 février 2006

Eh qu'il est laid qu'il est laid qu'il est laid le poulet !!!!!!

Eh qu'il est laid qu'il est laid qu'il est laid le poulet !!!!!!
Comme dirait l'autre, "mais non t'es pas moche", hein, pôv' tiot poulet !!!!!!!!! J'espère ne pas avoir suscité de crises d'urticaire ou autre chez toutes les personnes qui auront reconnu dans le titre de ce post un "remix" de la célèbre chanson du "bidet"...
14 février 2006

Un amouououououour de p'tit plat...

Un amouououououour de p'tit plat...
Cette recette dénichée sur Marmiton, joliment intitulée "amour de saumon en papillote", est un pur délice, et d'une simplicité déconcertante. Je l'ai légèrement modifiée pour qu'elle soit adaptée à nos goûts, et nous nous sommes régalés !!! Voyez plutôt.......
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20 janvier 2006

Pavés de saumon en croûte de pain moutardée

Pavés de saumon en croûte de pain moutardée
Tonton Doyette, poissonnier de son état, nous a fourni de splendides pavés de saumon avec peau, et j'ai pu tester cette recette qui me faisait de l'oeil depuis fort longtemps sur le site de Marmiton....... C'est simple, rapide, ça change et le poisson...
19 janvier 2006

Riz sauté aux gambas, vite fait, bien fait, vite avalé, bien digéré !!!

Riz sauté aux gambas, vite fait, bien fait, vite avalé, bien digéré !!!
Oulalala mais il y a bien longtemps que je dois mettre cette recette sur le blog !!! Pfff vraiment en ce moment j'ai la tête trop pleine, je n'arrive plus à tout gérer !!!! Bref.... Voici donc ma p'tite recette de riz sauté... Pour 4 personnes, il vous...
11 janvier 2006

Tendre sauté de porc moelleux en onctueuse sauce oignons-pruneaux

Tendre sauté de porc moelleux en onctueuse sauce oignons-pruneaux
Que faire quand votre beau-père qui n'aime pas le sucré salé vous dit "j'arrive pour dîner" et que votre viande est déja en train de mijoter avec des oignons et des pruneaux ???? Ben, rien.... Ou enfin presque rien !!! Pour 4 personnes, il vous faut:...
29 novembre 2005

Poulet Satay by Julie Andrieu

Poulet Satay by Julie Andrieu
Quand je suis allée à Europe 1 le 06 Novembre pour l'émission de Julie Andrieu "Droit dans le Buffet", une auditrice a posé une question sur la sauce satay, et Julie lui a donc transmis sa recette que j'avais bien envie d'essayer !!! Pourquoi ???? Parce...
28 novembre 2005

Une autre façon de manger la purée.....

Une autre façon de manger la purée.....
Quand mon cher et tendre m'a aperçue affairée dans la cuisine autour de quelques pommes de terre, concentrée au possible, avec un air têtu qu'il connaît bien, il a eu peur que ne survienne une nouvelle tentative de râpettes..... "Mais non faut pas t'inquiéter,...
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