750 grammes
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La cuisine des p'tites poulettes
16 septembre 2007

Des Gaufres Belges dans le poulailler

Des Gaufres Belges dans le poulailler
Le dimanche, quand nous sommes tous réunis dans le poulailler, que ni le père coq ni moi ne travaillons, et qu'on n'a rien de prévu (eh ben je peux vous dire que toutes ces conditions réunies c'est rarissime !!!), on fait des gaufres. Nous avons longtemps...
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11 septembre 2006

A tester d'urgence... sublime pâte à tarte de Manoue !!!

A tester d'urgence... sublime pâte à tarte de Manoue !!!
Une recette de pâte noisettée qui change, qui croustille, très facile et rapide à préparer, idem en ce qui concerne l'étalage, bref, une pâte qui va rester dans les recettes de base désormais !!! Pourquoi ai-je attendu plus d'un an avant de tester cette...
19 mai 2006

Le secret des délicieuses gaufres de Mamilène

Le secret des délicieuses gaufres de Mamilène
Mamilène, c'est ma grand-mère paternelle. Gourmande et généreuse, du plus loin que je me souvienne elle a toujours été officiellement au régime mais n'a sans doute jamais perdu grand chose à cause des petits plaisirs qu'elle préparait pour les nombreuses...
8 novembre 2005

La crème pâtissière et tout ce qui va avec .....

La crème pâtissière et tout ce qui va avec .....
La crème pâtissière, c'est facile à faire !!! Ouah quel beau slogan, je m'épatate des fois.... mdr..... Bref, avec elle on fourre les choux, on tartine les fonds de tarte avant d'y mettre des litchis ou des fraises ou autres, on trempe les p'tits gâteaux,...
4 novembre 2005

Et vlan un pain..... C'est vraiment trop injuste.....

Et vlan un pain..... C'est vraiment trop injuste.....
Voilà, je l'savais.... Il a tenté, et comme d'habitude avec sa chance insolente, ça a marché.... Pffff quand je pense que moi j'avais raté piteusement..... Pourtant j'avais mis toute la force de mes p'tits bras musclés (:-/).... Tout mon coeur, toute...
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22 octobre 2005

Mon naan, mon naan.....

Mon naan, mon naan.....
Plus de pain !!!! Que faire pour pouvoir accompagner la sauce des boulettes ???? Des naan, bien sûr !!! Et même mieux, des "cheese naan", enfin l'occasion de tester cette recette qui remporte tous les suffrages sur Marmiton !!!!! 157 votes, et la note...
7 septembre 2005

Crème d'amandes

Crème d'amandes
Ben oui, je sais, encore une recette pas de saison.... J'aurais pu attendre la période des galettes des rois, mais non ;-)) En fait, pour tout vous avouer, j'ai remis la main sur cette recette afin de préparer une tarde amandine (qui peut se manger elle...
29 août 2005

Ma pâte pour crumble sucré

Ma pâte pour crumble sucré
Pour un crumble pour 4 à 6 personnes, il faut: 150 g de farine, 50 g de noisettes ou d'amandes en poudre, 100 g de beurre ramolli, 1 jaune d'oeuf, 80 g de cassonade, quelques gouttes d'arôme vanille, quelques épices (en fonction du ou des fruits choisis)....
7 juin 2005

La pâte brisée de mamie C.

La pâte brisée de mamie C.
Une p'tite recette de ma mamie, qui nous fait toujours ses bonnes tartes, et qui m'a appris à faire la pâte quand je passais la journée du mercredi chez mes grands-parents quand j'étais petiote...La seule et unique pâte que je réalise avec mes p'tits...
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La cuisine des p'tites poulettes
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