Quelles nouilles !!!!!!
Les nouilles de riz !!!!!! Je les avais achetées chez New Asie Nord, vous savez, le super magasin dégoté avec mon collègue il y a 15 jours... Sur le paquet, les instructions: "tremper 20mn avant usage".... Bon, ben on va se débrouiller avec ça !!!!!
Je les ai fait cuire 7 min dans du bouillon de légumes, et de transparentes elles sont devenues blanches. Elles ressemblent fort à de fines tagliatelles, mais je les ai trouvées aussi nourrissantes et bien moins "lourdes". Alors si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à en acheter, il en existe de multiples variétés et c'est vraiment bon marché.
Servies avec du poulet sauté qui marinait depuis la veille dans de la sauce teriyaki, des poivrons et des oignons émincés, et bien entendu les confitures de poivrons en Technicolor de mon chéri, elles nous ont fait un beau et bon repas !!!