Crumble léger aux nectarines sanguines

Après la compotée flashy, voici un crumble léger, simple, rapide et bien bon ma foi !!!

Pour deux personnes, il vous faut: 4 nectarines sanguines (ça marche aussi avec des nectarines classiques !!), 4 tranches de pain d'épices, 50g de poudre d'amandes, 2 noix de beurre.

Lavez vos nectarines, puis ôtez leurs noyaux - mais ne les pelez pas- et coupez les en morceaux.

Détaillez vos tranches de pain d'épices en petits dés, et mélangez avec la poudre d'amandes.

Dans un plat à four, mettez vos fruits, puis le mélange de pain d'épices et d'amandes, et enfin disposez quelques copeaux de beurre.

Enfournez à 180° pour 15 minutes environ, et dégustez tiède ou à température ambiante.

PS: je n'ai pas voulu en faire un dessert trop calorique, mais je pense qu'ajouter des amandes grossièrement concassées n'enlèverait rien au charme de ce petit dessert sans prétention...

Comments

[Phanieflo]

Il me plaît bien ton clafoutis !!!

[Lutine]

Miam Miam
Facile et efficace !