Le top du top de la patate
Il est des débats dans lesquels on ne s'engage pas, sinon on risquerait de divorcer: par exemple, le j'aime/j'aime pas la pomme de terre primeur de Noirmoutier.
Ça peut paraître rien, mais est-il concevable d'avoir épousé un homme dont les parents habitent cette belle île et qui a dit un jour à sa maman qui nous avait préparé avec amour une poêlée de Bonnottes (à découvrir ici): "c'est dégueulasse" ???? Difficilement, hein ??? D'abord parce qu'on ne dit pas "dégueulasse", et puis surtout pas à sa maman qui a récolté avec amour ses quelques poignées de p'tites patates....
Bref, le père coq, il n'aime pas les petites pommes de terre bien rondes, au léger goût de noisette, qu'on fricasse avec leur peau dans un gros morceau de beurre et qu'on sale à la fleur de sel au dernier moment pour que ça craque sous la dent... Alors je me prépare une poêlée pour moi toute seule, tous les ans... Et cette année ça a été dégustation version mini brochettes parce que j'avais la flemme de sortir une assiette et que j'avais un pique en bois à portée de doigts... Finalement j'ai trouvé ça joli, ça peut être sympa présenté ainsi !!
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmiammmmmmmmmmmmmm !!!! J'adore toujours autant !!!! Le petit truc qui change cette année: Laurianne a aimé et m'a mangé une portion !!!!! Finalement, heureusement que le père coq ne court pas après sinon je n'en aurais pas eu beaucoup :-)) !!!!!