750 grammes
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La cuisine des p'tites poulettes
23 octobre 2007

Mousse de potimarron et gâteau citrouille... Halloween en vue !

Mousse de potimarron et gâteau citrouille... Halloween en vue !
Des potimarrons à utiliser ? Un essai transformé pour cette sorte de mousse de potimarron... Pour 6 personnes, il vous faut: 750g de purée de potimarron, 150g de fromage râpé, 5 cuillères à soupe de farine , 2 oeufs, du sel, du poivre et une pincée de...
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21 octobre 2007

Des coings qui passent presque inaperçus !!

Des coings qui passent presque inaperçus !!
Vous croulez sous les coings ? La pâte de coing vous sort par les trous de nez ? La gelée de coing vous gonfle au possible ? Que diriez-vous donc d'une compote de coings ?? Non, pas taper... Alors voici une recette pour utiliser un peu de votre stock,...
21 octobre 2007

Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq
Un accompagnement tout bête, tout bon. Mes 2 pieds de potimarron m'ont donné quelques beaux spécimen à consommer sans modération, puisque riches en plein de bonnes choses (voyez plutôt ici.....). Une envie de légumes fondants ??? Servez-vous !!! Pour...
10 octobre 2007

Macarons chocolat pour les really desesperate macaron's girls

Macarons chocolat pour les really desesperate macaron's girls
Julie Andrieu, dans son livre Le B.A.BA du Chocolat, nous livre une recette de macarons (au chocolat !!) ultra simple. Pas besoin de sirop de sucre à tant de degrés, ni de macaronage, ni de blancs d'oeufs vieux de tant de jours... Même moi j'y arrive,...
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La cuisine des p'tites poulettes
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