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La cuisine des p'tites poulettes
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23 octobre 2010

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings
Nos voisins nous ont donné une quinzaine de magnifiques coings dorés. Il faut dire que cette année les cognassiers se révèlent généreux... A marier sans hésiter avec du collier d'agneau, des petites carottes et des oignons frais, pour un tajine sucré-salé...
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