01 février 2011

Tatin revisitée... miam !!!!

Un ptit dessert pas compliqué qui présente bien et que même les pas trop doués en cuisine peuvent réussir ?? Tandammmmmmmmm voici la tatin revisitée !!Pour 4 personnes, il vous faut: 8 palets bretons, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, 4 pommes, 4 cuillères à soupe café de caramel au beurre salé, 20cl de crème liquide entière très froide, 4 cuillères à soupe de sucre glace et un soupçon de poudre de vanille.Réduisez tout d'abord sauvagement en miettes vos palets bretons, puis ajoutez le sirop d'érable et mélangez bien à la... [Lire la suite]