La cuisine des p'tites poulettes - Entre tambouille et papouilles...

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27 juin 2007

Le 24, ça faisait déja 2 ans que la coquille était brisée...

Le 24, ça faisait déja 2 ans que la coquille était brisée...

Deux ans, ma p'tite poussinette, déja... Et pour la fêter comme il se doit, une pièce bien montée par papa !!! Des choux pistache, chocolat, vanille, fruits de la passion et grand marnier... Du caramel pour tout coller.... Des p'tits Smarties pour co...

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23 juin 2007

Nouilles sautées et boeuf basilic, parce que les poulettes ça mange aussi salé parfois !!!

Nouilles sautées et boeuf basilic, parce que les poulettes ça mange aussi salé parfois !!!

Lorsque j'ai jeté un oeil à la liste des dernières recettes publiées, je n'y ai vu que du sucré. Pas terrible pour une poulette sensée faire attention à ce qu'elle mange histoire de ne pas ressembler à Moby Dick cet été... Donc, aujourd'hui, je vous propose...

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22 juin 2007

Cake marbré "chocostache"

Cake marbré "chocostache"

Pour changer du marbré choco-citron ou choco-vanille, une moitié de pâte verte à la pistache, l'autre au chocolat.... Pour un cake marbré chocolat - pistache pour 8 personnes, il vous faut: 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de sucre, 125g...

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15 juin 2007

Mini fiadones pour maxi bonne conscience....^^.....

Mini fiadones pour maxi bonne conscience....^^.....

Le fiadone est une sorte de gâteau corse à la brousse de brebis (ou brocciu). C'est très frais, délicatement parfumé et ça paraît léger, mais léger.......... Pour 24 mini fiadones, il vous faut: 250g de brocciu, 50g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe...

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13 juin 2007

Un nouveau compagnon !!! Mmmmmmmmmmmmmm !!!!!

Un nouveau compagnon !!! Mmmmmmmmmmmmmm !!!!!

Le 3 Juin, belle journée de la fête des mamans, le père coq m'a murmuré à l'oreille "bonne fête... ton cadeau n'est pas encore arrivé..." J'ai pourtant reçu une magnifique fleur bien décorée par ma grande poulette, un cadeau fait avec son coeur qu'elle...

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12 juin 2007

Clafoutis individuels cerises-rhubarbe pochée

Clafoutis individuels cerises-rhubarbe pochée

Un p'tit clafoutis, moi je dis toujours oui !! Pourquoi ?? Parce qu'avec peu de pâte et beaucoup de fruits, voilà un dessert dont on peut se régaler sans arrière pensée !! Quelques cerises de chez ma voisine, dénoyautées pour que ce soit plus facile pour...

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10 juin 2007

Apologie de la pomme à décorer Tupperware par une poulette satisfaite !!!

Apologie de la pomme à décorer Tupperware par une poulette satisfaite !!!

Dans la vie, y a des trucs qui font peur. Moi, c'est la poche à douille. A chaque fois, plantade absolue, j'en mets partout, je râle, je gronde, je ronchonne, je me transforme presque en Dorian tiens !!!!! Et puis il y a un gros mois de ça, ma collègue...

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10 juin 2007

P'tite pièce montée, même si rien de particulier à fêter...

P'tite pièce montée, même si rien de particulier à fêter...

Les pièces montées, c'est toujours ce que j'ai préféré lors des mariages, baptêmes et autres fêtes... Quoi de meilleur que de croquer goulûment dans un chou bien plein de crème savoureuse, d'avoir les dents et les doigts qui collent çà cause du caramel...

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6 juin 2007

Semoule de millet à la framboise, recette toute rose pour la bonne cause

Semoule de millet à la framboise, recette toute rose pour la bonne cause

Suite à l'appel de Requia fin Avril, une vague de recettes roses a déferlé sur la blogsphère culinaire. Ces recettes sont proposées pour relayer le blog "femmes avant tout" qui traite le délicat sujet du cancer du sein, auquel nul ne peut être indifférent....

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4 juin 2007

Panna cotta légères fortes en chocolat

Panna cotta légères fortes en chocolat

Ce n'est pas parce que c'est régime pour la mère poule qu'il faut brimer tout le poulailler, ni priver la mère poule de son fruit préféré: le chocolat. Voici une recette très forte en chocolat, savoureuse, et pourtant il ne s'agit pas là d'une bombe calorique...

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