24 mai 2010

Mangez des sushis !!!

Parce qu'il faut partager ses bonnes adresses, ses bonnes habitudes et les choses positives en général !!Mangez des sushis...avec eatsushi !Ce n'est pas vieux à Nantes mais déja un succès fou, pour manger sur place il faut se présenter tôt, il n'y a qu'une vingtaine de places. La meilleure solution ça reste encore la livraison, gratuite à partir de 12 euros de commande ! J'ai testé: c'est très bon, très frais, un excellent rapport qualité-prix. Seul le service est un peu long. Comme je dispose d'assez peu de temps le midi, la... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 20:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

14 mai 2010

Clafoutis cerises - pistaches

Voici une recette inspirée de "l'idée gourmande du mois" de chez Picard. Je l'ai réalisée avec des cerises en bocal plutôt que surgelées, ça marche tout pareil !!A réaliser en cassolettes individuelles plutôt qu'en format familial, comme ça pas besoin de démouler !Pour 6 personnes, il vous faut: un grand bocal de cerises au sirop, 1 trait de rhum, 100g de beurre mou, 85g de sucre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 2 petits oeufs, 1 cuillère à café de pâte de pistache, 1 poignée de pistaches émondées non salées, 35cl de... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 16:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 mai 2010

Dessert express, entre le pudding et le diplomate...

Prenez 4 parts de gâteau au yaourt fourré à la confiture, 1/2 litre de crème anglaise, 3 cuillères à soupe de fruits confits, un bon trait de Mandora (ou rhum ou autre...)... Faites en une mixture grossière en écrasant-mélangeant le tout, mettez dans de petits contenants et cuisez au bain marie à 160° pendant 30 minutes...Pour contrer la fraîcheur et la pluie, voila un petit moment de réconfort...
Posté par megara7 à 07:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
09 mai 2010

Wok de nouilles sautées, asperges et boeuf mariné au basilic

Voila un plat qui met tout le monde d'accord, des petits qui aiment le manger du bout des baguettes aux plus anciens qui découvrent de nouvelles saveurs sans que ce soit trop prononcé... De quoi rassembler toutes les générations de la famille pour un repas sans chichi !!Pour 8 personnes, il vous faut: 500 g de viande à fondue coupée en dés, 2 paquets de nouilles chinoises, 300 g d'asperges vertes, sauce soja sucrée, pâte de basilic*, huile d'olive, huile de sésame, sel, poivre.* Depuis que j'ai testé les petits pots Ducros de pulpes... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 11:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]