17 mai 2009
Infusion verveine/citron, à froid, pour appeler le soleil...
Dans une maison secouée de rafales de vent et battue par la pluie, les p'tites poulettes chantaient comme Dora "pluie, pluie, pluie va-t-en, on n'veut pas de mauvais temps"... Pour faire apparaître un rayon de soleil, on a mis hier soir dans un pichet une bonne poignée de feuilles de verveine séchées, un jus de citron, 8 dés de sucre de canne et on a couvert d'eau... On a filtré cette décoction à l'aube, et aujourd'hui, parmi quelques nuages et nuées, le soleil est revenu doucement appuyé par Eole. On va recommencer ce soir, et on croise les doigts demain il fera très beau !
Moi qui ne court pas spécialement après les infusions chaudes à la verveine, que je trouve insipides, ben j'adore les infusions froides, à mon goût cela faire ressortir le parfum de la plante. C'est très bon aussi avec des feuilles de menthe, poivrée ou non, du thym citron etc...
Commentaires
Moi qui ne suis pas fan de boisson a base de plante, cette infusion est vraiment tres douce et bu bien fraiche c est desaltérant
J'adore avec les beaux jours qui arrivent! si tu as d'autres recettes dans le genre, je suis preneuse!
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