La cuisine des p'tites poulettes

750 grammes

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28 août 2008

Tarte crousti-crémeuse banane coco

Tarte crousti-crémeuse banane coco

Une tarte toute bête, plus simple c'est pas possible et qui plaît aux enfants ! Chouette !!! Pour 8 personnes, il vous faut: 1 pâte feuilletée, 3 bananes, 4 càs de crème épaisse, 4 càs de sucre roux, 4 càs de noix de coco râpée, 3 oeufs, une pincée de...

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24 août 2008

Des tomates, encore des tomates, toujours des tomates... Alors un bon p'tit gâteau pour compenser !!

Des tomates, encore des tomates, toujours des tomates... Alors un bon p'tit gâteau pour compenser !!

Quelle est la meilleure façon d'occuper son dernier jour de vacances d'après vous ??? Farniente, ballade, resto, ciné ?? Que nenni, pour la mère poule, ça a été tomates à toutes les sauces de 09h à 19h !! J'en ai des ampoules au pouce et à l'index !!!...

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22 août 2008

La Reine de Saba s'invite au poulailler

La Reine de Saba s'invite au poulailler

Une recette issue de "Toute la Cuisine" de Guy Martin, qui m'a fait les yeux doux longtemps avant que je craque... Et que j'ai réalisée pour emmener chez des amis ce soir, pour le plaisir de le partager, et pour ne pas garder les calories rien que pour...

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18 août 2008

Tarte aux tomates confites, ricotta et pesto

Dans le poulailler, on se gave de tomates confites maison. Et on essaye, on goûte, on teste... et surtout on profite des copains pour les utiliser comme cobayes !!! :-) Alors voici une recette rapide, simple mais si savoureuse, à accompagner d'une belle...

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17 août 2008

Entrée fraîche, avec les tomates du jardin confites...

Entrée fraîche, avec les tomates du jardin confites...

Que faire des dizaines de kilos de tomates du jardin ???? Déja se réjouir, car cette année il y en a des tomates !!! Et enfiler son tablier, faire de la place dans la cuisine, sortir les faitouts, le blender, la centrifugeuse, mettre le four à chauffer......

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16 août 2008

The poulailler's coming back !!! Cake au chèvre sec, raisins et menthe

The poulailler's coming back !!! Cake au chèvre sec, raisins et menthe

Oulalala.... Plus de deux mois que je n'avais donné de nouvelles... Mais bon, j'avais prévenu !!!! Toujours est-il que là, maintenant, ce sont les vacances, et que je rattrape un peu le temps perdu en cuisinant pratiquement à longueur de temps !! On reçoit...

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