14 mai 2007

Le dessert façon Zinzin#20, presque sage....

Avec les noix de cajou et les raisins secs, ma proposition de recette du Zinzin#20 a bien failli être celle-ci..... Mais je ne savais pas trop quel 3ème ingrédient transmettre à Miss Prawn dans ce cas.... Et puis, pas question de brimer le père coq !!!Une crème glacée rhum-raisin, avec ses feuilles de cajoutine (de la nougatine aux noix de cajou, quoi !!)... Un vrai régal.... Surtout la cajoutine, bête comme chou et si bonne !!!!Pour 6 gourmands, il vous faut: pour la glace, 3/4 de litre de crème liquide entière, 1/4 de litre de lait... [Lire la suite]
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14 mai 2007

Salade folle et dessert presque sage pour le Zinzin#20

Je prends le relais de la Belle au blé dormant pour la 20ème édition du Passatonvoisin Zinzin. Quelle bonne idée elle a eu, notre Marion nationale, quand elle a lancé cette idée !! Pour cette 20ème, il m'a fallu choisir deux ingrédients parmi la patate douce, les raisins secs et les noix de cajou. Les zzzzzzzzzheureux zzzzzzélus sont: les raisins secs et les noix de cajou.... Mon "léger" penchant pour le sucré m'avait amené à songer à du pudding aux raisins et abricots secs, sauce caramel aux noix de cajou, ou a une... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 08:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]