27 mars 2007
Le chinois de Manue, mmmmmm !!!
Ah, il était trop tentant ce chinois là !!!!! Comme souvent quand je vais chez Manue voir sa Popotte, j'ai envie de craquer. D'habitude, j'arrive à être raisonnable. Mais là..... Lààààà....................
Non, impossible de résister !!!
Merci Manue pour ta super recette !!!
PS: faut pas hésiter, faut y aller franco sur la crème pâtissière, ça doit dégouliner !!!!!!! Sinon, tout sera absorbé par la pâte lors de la cuisson, et vous perdrez le côté "chinois" du gâteau pour vous retrouver avec une brioche, ni plus ni moins. Recette testée et approuvée, version pépites de chocolat, et version raisins trempés dans du rhum.... Miam !!!