29 septembre 2005

Comme on les aime !!!

Les pommes de terre sautées à l'ail et aux oignons !!!!! C'est plus que tout bête, dans une grosse noix de beurre et un peu d'huile bien chauds, on jette des gousses d'ail pelées mais pas pressées. Puis on ajoute les oignons émincés et les pommes de terre en dés, on laisse saisir à feu vif 5 minutes en remuant très souvent et en prenant garde à ce que ça n'attache et ne crame pas... Quand ça commence à être bien doré, on réduit le feu et on couvre. On laisse encore cuire 15-20 minutes, et on mange bien chaud avec du... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 09:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]