14 septembre 2005

Gâteau moelleux à la compote de rhubarbe

Il me restait de la compote de rhubarbe à terminer, mais j'avais envie de l'accommoder un peu avant de la manger.... Un p'tit tour chez Marmiton et je trouve mon bonheur avec cette recette... Merci à Elisa qui a proposé ce "cake moelleux à la compote de rhubarbe"... Je n'y ai pas mis de raisins secs, j'ai utilisé 5 cl de lait pour obtenir une pâte de bonne consistance, et j'ai cuit dans un moule à manqué au lieu du moule à cake. Délicieux !!! Un doux parfum de rhubarbe, pas d'acidité, un moelleux extraordinaire... [Lire la suite]
Posté par megara7 à 09:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]