Le 04 Juillet je vous présentais mes breuvages à déguster cet été, ......

Aujourd'hui, je vous donne comme promis mon verdict...

La liqueur de lait aux Carambars de Clochette, déja bien entamée, nous avons continué à l'apprécier. C'est une très bonne liqueur, originale, qui s'améliore à mon goût avec le temps puisque les saveurs se mêlent.... Si vous aimez le sucré, vous ne pourrez pas résister à l'appel de la bouteille qui vous fera un gros clin d'oeil à chaque fois que vous ouvrirez la porte du frigo.........

La liqueur de lait aux fraises Tagada, par contre, ne m'a pas emballée plus que ça. J'espérais trouver davantage le goût du bonbon, mais bof.... Et pourtant j'avais mis la dose de fraises !!!! Et puis la texture n'était vraiment pas top, mais ça c'est sans doute parce que quand j'ai filtré la préparation, j'ai laissé les fraises qui étaient toutes gonflées de liquide, et qui se sont transformées en bouillie gélatineuse liquide... Du coup ça m'a donné une liqueur rose épaisse, un peu comme un yaourt liquide. On en a bu un peu, mais la fin de la bouteille a fini dans l'évier, sans trop de regrets...

Le rhum à la banane, quand a lui, a remporté un vif succès, puisqu'il a suffit que je m'absente quelques jours pour trouver la bouteille vide en revenant !! A l'apéro, avec un peu de Coca, ça se buvait tout seul... Par contre, tel quel dans un verre à liqueur, c'est quand même bien costaud !!! Donc je vais en refaire, mais en utilisant des bananes bien mûres dont on sentira encore plus le goût après macération, et je vais attendre au moins deux mois avant de goûter....

Et voilà..... J'ai d'autres mixtures en cours, je vous en parlerai ultérieurement.....

Allez, à bientôt et.......... Santé !!!!