7 juin 2005
Crème fromagère mousseuse de poivrons confits
Couleur et saveur ensoleillées, pour 6-8 personnes: 1 bocal de 500g environ de poivrons confits pelés et épépinés; 15 cl de crème liquide épaisse ou semi-épaisse; 2 carrés de fromage genre Kiri, 1 éclat d'ail, sel, poivre. Egouttez soigneusement vos poivrons...