Pouark !!!!
Et voilà un premier beau loupé en images..... Jusqu'à présent je m'en étais tenu à vous raconter des souvenirs... Là attention c'est du "live", du concret, du visuel visqueux.... Âmes sensibles s'abstenir !!!
Ça commence par une envie de réglisses... Ah tenez, dites donc super j'en ai un paquet qui traîne par hasard dans mon placard lol....
Ça continue avec une envie de mousse... pourquoi pas au réglisse, allez !!!!
Et en résumé: commencez par immerger 100g de bonbons réglisse dans 15 cl de crème liquide, et mettez sur le feu doux dans l'espoir que ça fonde......
Désolée pour le côté anthropophage avec les têtes de bonshommes qui flottent en surface....
Au bout de quelques minutes de bouillotage léger, toujours pas fondus ces bonbons.... La crème a commencé à colorer et à prendre un peu goût de réglisse. Mais je sentais déja qu'on n'allait pas vers le résultat escompté....
Au bout d'un quart d'heure, stop j'ai coupé le feu et laissé refroidir ma crème réglissée dans laquelle flottaient toujours les bonbons, qui ont très très peu fondu....
J'ai ensuite voulu passer cette crème au chinois pour égoutter les bonbons et ne garder que la quintessence...... Bon, j'ai dû finalement y mettre les doigts pour essayer d'essorer les bonbons et récupérer un maximum de cette crème marron si peu avenante... Là, pas de photo de la délicate opération, d'une part parce que je ne voyais pas comment saisir mon appareil sans le salir, et surtout pour vous épargner la vision d'horreur de mes doigts triturant les pauvres têtes de nos bonshommes sus-cités.... En tout cas je me suis du coup payé une bonne tranche de rire, toute seule dans ma cuisine rikikite, en imaginant la tête de mon chéri s'il venait à passer par là à ce moment....
Le résultat, ce fut cela...un pauvre malheureux fond de ramequin de crème au réglisse, auquel je me suis refusé d'additionner 15 cl de crème chantilly comme je l'avais initialement prévu..... faut pas pousser quand même !!!!
Un petit moment au frais, et puis nous sommes passé à l'étape "dégustation"...ou devrais-je plutôt dire "dizgeustèchionne" pour se rapprocher de disgusting, terme beaucoup plus adapté dans le cas qui nous préoccupe.... Dégustation, dégoût....il n'y a qu'un pas, que nous avons bravement franchi !!!
Charité bien ordonnée commence par soi-même.... Je m'y colle la première.... Ah non vraiment c'est immonde............. Puis chéri y passe à son tour........ Même punition !!!! C'est ignoble.........
Et là j'allais d'un pas chaloupé balancer le contenu du ramequin dans la poubelle quand la petite voix de ma grande poulette me signale que "dis donc maman, mais j'ai pas goûté moi, alors!!!". Oui mais vois-tu ma fille, maman ne veut pas faire de toi une enfant martyre.... Qui sait ce que tu pourrais développer comme traumatisme après ça.... Tu y tiens vraiment ???? Bon, eh bien vas-y, goûte !!!! "C'est bon maman, j'en veux encore !!!".
Ils sont incroyables ces gosses !! Elle n'a pas aimé la mini-charlotte jaune fluo aux Bam's qui était tout de même meilleure, mais elle a semblé apprécier cette immonde crème réglissée....qui a quand même fini à la poubelle !!!!
Moralité: si vous avez une envie de réglisse et une envie de mousse, mangez vos bonbons en préparant une bonne mousse au chocolat !!!